Вакуумные упаковочные машины относятся к сектору упаковочного оборудования. Конструкция отдельных моделей зависит от области применения, объема обработки и степени автоматизации.
По своим функциональным характеристикам модели различаются по производительности, точности, объему обработки и энергопотреблению. Важную роль при выборе играют также удобство технического обслуживания и доступность сервисного обслуживания на месте.
Среди известных брендов — Multivac, Bosch Packaging, ROVEMA и Marchesini. Также регулярно появляются модели других специализированных производителей.
Вакуумные упаковочные машины используются в пищевой, фармацевтической промышленности и при упаковке товаров широкого потребления. Типичными пользователями являются как средние специализированные предприятия, так и крупные промышленные компании, располагающие собственным парком оборудования. Решающими факторами при выборе являются требования к применению, имеющаяся инфраструктура, инвестиционные рамки и долгосрочные эксплуатационные расходы.