Tecnologia alimentare

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La tecnologia alimentare comprende macchinari e impianti destinati alla produzione, alla lavorazione e al confezionamento professionali di alimenti e bevande. Il gruppo principale comprende macchine per panifici (impastatrici e miscelatrici, porzionatrici, forni), macchine per la lavorazione della carne (tritacarne, cutter, insaccatrici), attrezzature per caseifici e latterie, nonché macchine per pasticceria.

Nel settore delle bevande vengono utilizzate macchine per la produzione di birra, vino, succhi e liquori. Altri settori sono la lavorazione di frutta e verdura, le macchine per la pasta, le macchine per il cioccolato e l’intera tecnologia per le cucine industriali destinate alla ristorazione e al catering.

Tra i produttori più noti figurano Bühler, GEA, Tetra Pak, Bosch, Multivac, Marel, Rational, Werner & Pfleiderer, Hobart e MKN.

I campi di applicazione sono i panifici e le macellerie industriali, i produttori alimentari, i caseifici, i birrifici, le aziende di ristorazione, il catering, le cucine industriali e la vendita al dettaglio di prodotti alimentari con produzione propria.

MM-8722
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Disponibile
1,69500
Profi Messerschleifmaschine sharpymax 40
Anno di costruzione2026 CondizioniNuovo
MM-6657
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Disponibile
1,04900 1,80900 -42%
Pizzakühltisch-Aufsatz A 1480-1/1. Neugerät mit Transportschaden ohne Originalverpackung
Anno di costruzione2026 CondizioniNuovo
MM-8615
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Disponibile
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Elektro-Bain-Marie EBM6 / 2/1T Tischgerät, 1 Becken GN 2/1
Anno di costruzione2026 CondizioniNuovo
MM-6584
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Disponibile
1,64900 3,46700 -52%
Gebrauchtgerät ohne Originalverpackung
CondizioniUsato MarcaZanussi
MM-6638
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Disponibile
1,54900 2,57400 -40%
Tiefkühlschrank TK 550-W
Anno di costruzione2026 CondizioniNuovo
Elektro-Fritteuse EF7 / 1B14L Standgerät, 1 Becken 14 l, 1 Flügeltür im Unterbau
Anno di costruzione2026 CondizioniNuovo
Umluft-Gewerbekühlschrank KU 702 Comfort Gebrauchtgerät ohne Originalverpackung
CondizioniUsato MarcaZanussi
Elektro-Rostgrill ERG7 / 1HT-HP Tischgerät, 1 Heizzone, Deflektorentechnik
Anno di costruzione2026 CondizioniNuovo
MM-6467
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Disponibile
2,24900 3,75700 -40%
Umluft-Gewerbekühlschrank KU 702 Premium
Anno di costruzione2026 CondizioniNuovo
Gläserspülmaschine ZSIG mit Spülmitteldosierung, Klarspülmitteldosierung und Laugenpumpe by Zanussi
Anno di costruzione2026 CondizioniNuovo
Haubenspülmaschine H8 DDG einwandig, mit manueller Haubenbetätigung, Laugenpumpe, Spülmittel- und Klarspülmitteldosierung und atmosphärischem Boiler
Anno di costruzione2026 CondizioniNuovo
Geschirrspülmaschine ZTUCLG3 mit Spülmittel- und Klarspülmitteldosierung, Laugenpumpe, Druckboiler und Tankfilter
Anno di costruzione2026 CondizioniNuovo
MM-6905
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Disponibile
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Profi-Mikrowelle R-25 AM 2100 W, Drehknopfbedienung und LCD-Anzeige von Sharp
Anno di costruzione2026 CondizioniNuovo
MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck PD 60.60. 2 x Backkammer, für 4 + 4 x Pizza Ø 30 cm oder 1 + 1 x Pizza Ø 45 cm
Anno di costruzione2026 CondizioniNuovo
MM-6923
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Disponibile
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Zanussi Gasherd GH7 / 4FLEB Standgerät, 4 Flammen, Elektrobratofen GN 2/1 Nordcap
Anno di costruzione2026 CondizioniNuovo
Edelstahl Schnitzelmaster MAXI Profi Mürber – Zarte Schnitzel ohne Saftverlust
Anno di costruzione2026 CondizioniNuovo
MM-818
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Disponibile
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Anno di costruzione2026 CondizioniNuovo
Hochwertiger Schnitzelmaster Profi mit Vollwalzen aus V4-A Stahl für saftiges Fleisch und effektive Bearbeitung
Anno di costruzione2026 CondizioniNuovo
MM-6701
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Disponibile
3,11900 4,07700 -23%
Unterbaukühltisch mit Schubladen 2x 1/1 GKTO 2-46-2Z.  SALES MODELL
Anno di costruzione2026 CondizioniNuovo
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