Forno elettrico per pizza MORETTI serie S S140E MULTIBAKE

NC-493400219140
Codice articoloNC-493400219140 MarcaMoretti CondizioniNuovo Peso386 kg Dimensioni L×L×A1815 x 1408 x 360

Città: DE, Hanhofen

Verkäuferinformationen
GSK Handels- und Service GmbH Nr 2
Description
  • per la cottura diretta o su teglie EN da 600 x 400 mm
  • Sistema modulare, impilabile (fino a 3 camere di cottura)
  • Protezione da surriscaldamento dell’involucro (max. 65 °C)
  • Sportello del forno ribaltabile verso il basso, vetro termoresistente, maniglia continua in acciaio inossidabile
  • doppia illuminazione interna a LED (1 per ogni camera di cottura), posizionata in modo protetto
  • Camera di cottura Multibake, altezza interna 16 cm, illuminata in modo chiaro, con fondo in pietra refrattaria, interamente realizzata in materiale refrattario, sabbiata, elementi riscaldanti (posizionati sotto il fondo), termocoppia
  • comando elettronico
  • Display TFT touchscreen a colori (5,0 pollici), multilingue, 100 programmi, comandi per avvio/arresto, timer, illuminazione, Adaptive-Power®, display per la diagnosi e la segnalazione degli errori, interfaccia USB, interfaccia Wi-Fi, app SmartBaking
  • Funzione di risparmio energetico «Economy», slot di memoria per programmi personalizzati, tasto di scelta rapida programmabile, orari di accensione/spegnimento programmabili, programma di pulizia automatico
  • Temperatura di funzionamento regolabile elettronicamente in modo separato per il calore superiore e inferiore
  • Sfiato del vapore in acciaio inossidabile (sulla parte superiore)

Nota:
la fornitura non include il coperchio e l’armadio di lievitazione (vedere accessori opzionali). Il coperchio superiore e la piastra di base inferiore (Base) sono necessari in un unico esemplare ciascuno come elemento di chiusura termica, indipendentemente dal fatto che si scelgano 1, 2 o 3 camere di cottura. Disponibile su richiesta anche nella versione “ICON” con un sovrapprezzo. Vi preghiamo di contattarci. Per consulenza sul progetto, formazione e servizio di cottura di prova, visitate il sito www.nordcap.de/service/zusatzservice/.

Dati tecnici

Tipo di installazioneApparecchio a pavimento
Paese di origineItalia
EAN/GTIN4063377193610
Norma di efficienza energeticaNessun obbligo di etichettatura EPREL: gli apparecchi di riscaldamento commerciali non sono attualmente soggetti ad alcun obbligo di etichettatura
Dimensioni esterne L×P×A (mm)1815 x 1408 x 360
Dimensioni interne L×P×A (mm)1400 x 935 x 160
Profondità con sportello aperto (mm)1508
Capacità (a scelta)12 x pizza, Ø in cm: 30; 9 x pizza, Ø in cm: 35; 6 x pizza, Ø in cm: 45; 4 x teglia per pizza, 600 x 400 mm
Tipo di alimentazioneElettrico
Potenza assorbita (elettrica)16,00 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Consumo energetico5,00 kWh / ora di funzionamento
Temperatura di esercizioda 25 a 450 °C
Peso lordo (kg)436
Peso netto (kg)386
Rivestimento esternoTelaio della porta, involucro dell’apparecchio e condotti dell’aria: acciaio inossidabile (parzialmente alluminizzato); pannelli laterali: lamiera d’acciaio, nera, verniciata a fuoco
Rivestimento internoLati e parte superiore: acciaio alluminizzato, fondo: pietra refrattaria, interamente in materiale refrattario, sabbiato
IsolamentoIsolamento a risparmio energetico (lana minerale)
Features
Tipo di installazione
Standgerät
Condizioni
Nuovo
Peso
386 kg
Dimensioni L×L×A
1815 x 1408 x 360
Recensioni

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