Le idropulitrici sono apparecchi di pulizia che utilizzano acqua ad alta pressione (in genere da 100 a 500 bar) per la pulizia delle superfici. L'alta pressione, unita alla portata d'acqua, rimuove anche lo sporco più ostinato senza l'uso di prodotti chimici.
I principali modelli sono le idropulitrici ad acqua fredda per sporco leggero e pulizia generale, idropulitrici ad acqua calda (fino a 155 °C) per sporco oleoso e grasso, pulitori a vapore per applicazioni igieniche, impianti ad alta pressione fissi per la pulizia industriale continua e pulitori robotizzati ad alta pressione per la pulizia automatizzata di serbatoi e impianti.
I produttori più diffusi sono Kärcher (leader di mercato), Nilfisk, Kränzle, Alto, Hako, Comet, Tennant, Dynajet, WAP e Mosmatic (ugelli e lance).
Le idropulitrici vengono impiegate nella pulizia di edifici, nelle officine automobilistiche e negli autolavaggi, nelle aziende industriali, nella produzione alimentare (conforme alle norme HACCP), in agricoltura, nella pulizia di facciate e graffiti, nonché nelle piscine e nei servizi comunali.