I miscelatori industriali sono apparecchiature appartenenti al settore dell'ingegneria di processo. La progettazione dei singoli modelli dipende dalla destinazione d'uso, dalla quantità di prodotto da trattare e dal grado di automazione.
Dal punto di vista funzionale, i modelli si differenziano per potenza, precisione, capacità di lavorazione e consumo energetico. Anche la facilità di manutenzione e la disponibilità dell'assistenza in loco giocano un ruolo importante nella scelta.
Tra i marchi noti figurano Bühler, Andritz, GEA e Alfa Laval. Sono regolarmente disponibili anche modelli di altri produttori specializzati.
I miscelatori vengono impiegati nei processi di produzione chimica, farmaceutica, alimentare e delle bevande. Gli utenti tipici sono sia le medie imprese specializzate che le grandi aziende industriali con un proprio parco macchine. Determinanti per la scelta sono i requisiti applicativi, l’infrastruttura esistente, il budget di investimento e i costi operativi a lungo termine.