Le celle frigorifere sono apparecchiature del settore della refrigerazione. La progettazione dei singoli modelli dipende dalla destinazione d’uso, dalla quantità di prodotto trattata e dal grado di automazione.
Dal punto di vista funzionale, i modelli si differenziano per potenza, precisione, capacità di lavorazione e consumo energetico. Anche la facilità di manutenzione e la disponibilità dell’assistenza in loco giocano un ruolo importante nella scelta.
Tra i marchi noti figurano Mitsubishi Heavy, Bock, Bitzer e Daikin. Sono regolarmente disponibili anche modelli di altri produttori specializzati.
Le celle frigorifere trovano impiego nell’industria, nella logistica, nella ristorazione e nella climatizzazione. Gli utenti tipici sono sia le medie imprese specializzate che le grandi aziende industriali con un proprio parco macchine. Determinanti per la scelta sono i requisiti applicativi, l’infrastruttura esistente, il budget di investimento e i costi di esercizio a lungo termine.