Электрическая печь для пиццы MORETTI серии P, модель P120E A, для пиццы / противней для пиццы
- для непосредственного выпекания или выпекания на противнях стандарта EN размером 600 × 400 мм
- Модульная система, штабелируемая (до 3 печных камер)
- Защита от перегрева корпуса (макс. 65 °C)
- Двойные дверцы печи, откидывающиеся вниз, теплозащитное стекло, система безопасного открывания дверей (усиленная)
- Внутреннее освещение (печная камера), двойная галогенная лампа, защищённое расположение
- Нагревательные элементы (расположены под дном), термопара
- электронное управление
- Цифровой дисплей, управление запуском/остановкой, таймер, освещение
- 20 программ, функция энергосбережения «Economy»
- Рабочая температура верхнего и нижнего нагрева регулируется отдельно с помощью электронного управления
Примечание:
Верхняя крышка и нижняя опорная пластина (основание) требуются в качестве теплоизолирующих элементов по одному экземпляру независимо от того, выбираете ли вы 1, 2 или 3 пекарные камеры. Также доступна версия с рельефным стальным дном для использования противней без дополнительной оплаты. Поставка осуществляется без крышки и шкафа для расстойки (см. дополнительные принадлежности).
Технические характеристики
| Применение | для пиццы / противней для пиццы |
| Тип установки | Напольная установка |
| Страна происхождения | Италия |
| EAN/GTIN | 4063377177030 |
| Стандарт энергоэффективности | Отсутствует. Требование маркировки EPREL: на данный момент коммерческие тепловые приборы не подлежат обязательной маркировке |
| Внешние габариты Ш×Г×В (мм) | 1610 × 1080 × 400 |
| Внутренние размеры Ш×Г×В (мм) | 1245 × 650 × 180 |
| Глубина при открытой заслонке (мм) | 1280 |
| Вместимость (на выбор) | 8 пицц, диаметр в см: 30; 2 пиццы, диаметр в см: 45; 3 противня для пиццы, 600 × 400 мм |
| Тип энергоснабжения | Электричество |
| Номинальная мощность (электрическая) | 8,60 кВт | 400 В | 3N | 50 Гц |
| Потребляемая мощность | 4,30 кВт·ч / час работы |
| Рабочая температура | от 25 до 450 °C |
| Вес брутто (кг) | 287 |
| Вес нетто (кг) | 237 |
| Внешняя облицовка | Дверные рамы, корпус оборудования и воздуховоды: нержавеющая сталь (частично алюминизированная), с термофиксированным лаковым покрытием, чёрного цвета; боковые панели из листовой стали |
| Внутренняя облицовка | Боковые стенки и верхняя часть: алюминизированная сталь, дно: шамот |
| Изоляция | Энергосберегающая изоляция (минеральная вата) |
Отзывы не найдены
