Four à pizza électrique MORETTI série P P120E A pour pizzas / plaques à pizza

NC-493400419100
RéférenceNC-493400419100 MarqueMoretti ÉtatNouveau Poids237 kg Dimensions L×l×H1610 x 1080 x 400
Verkäuferinformationen
GSK Handels- und Service GmbH Nr 2
Description
  • pour une cuisson directe ou sur des plaques EN de 600 x 400 mm
  • Système modulaire, empilable (jusqu’à 3 chambres de cuisson)
  • Protection contre la surchauffe du boîtier (max. 65 °C)
  • Double porte de four, rabattable vers le bas, vitre isolante, système d'ouverture de porte de sécurité (haute résistance)
  • Éclairage intérieur (chambre de cuisson), double lampe halogène, disposée de manière protégée
  • Éléments chauffants (disposés sous la sole), thermocouple
  • Commande électronique
  • Affichage numérique, commande de démarrage/arrêt, minuterie, éclairage
  • 20 programmes, fonction d'économie d'énergie « Economy »
  • Température de fonctionnement réglable électroniquement et séparément pour la chaleur supérieure et inférieure

Remarque :
le capot supérieur et la plaque de base inférieure (Base) sont chacun nécessaires en un seul exemplaire en tant qu’éléments de fermeture thermique, que vous choisissiez 1, 2 ou 3 chambres de cuisson. Également disponible avec un fond en acier à picots pour l’utilisation de plaques de cuisson, sans supplément. Livraison sans capot ni armoire de fermentation (voir accessoires spéciaux).

Caractéristiques techniques

Convientpour les pizzas / plaques à pizza
Type d'installationAppareil sur pied
Pays d'origineItalie
EAN/GTIN4063377177030
Norme d'efficacité énergétiqueAucune obligation d'étiquetage EPREL : les appareils de chauffage à usage professionnel ne sont pour l'instant soumis à aucune obligation d'étiquetage
Dimensions extérieures L × P × H (mm)1 610 x 1 080 x 400
Dimensions intérieures L × P × H (mm)1 245 x 650 x 180
Profondeur lorsque la trappe est ouverte (mm)1 280
Capacité (au choix)8 pizzas, Ø en cm : 30 ; 2 pizzas, Ø en cm : 45 ; 3 plaques à pizza, 600 x 400 mm
Type d'énergieÉlectrique
Puissance connectée (électrique)8,60 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Consommation d'énergie4,30 kWh / heure de fonctionnement
Température de fonctionnement25 à 450 °C
Poids brut (kg)287
Poids net (kg)237
Revêtement extérieurCadre de porte, caisson de l’appareil et conduits d’air : acier inoxydable (partiellement aluminisé), thermolaqué noir, panneaux latéraux en tôle d’acier
Revêtement intérieurCôtés et partie supérieure : acier aluminisé, fond : brique réfractaire
IsolationIsolation à économie d'énergie (laine minérale)
Features
Type d'installation
Standgerät
État
Nouveau
Poids
237 kg
Dimensions L×l×H
1610 x 1080 x 400
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