Les broyeurs sont des machines destinées au broyage grossier des déchets, des matières recyclables ou des encombrants. Ils se distinguent par la disposition de leurs arbres et par le type de matériaux qu'ils traitent.
Les principaux types sont les broyeurs à un arbre (pour les plastiques, le papier, les documents, les matériaux légers), les broyeurs à deux arbres (pour les matériaux encombrants tels que le bois, les matelas, les pneus), les broyeurs à quatre arbres (pour une granulométrie finale définie), les broyeurs à marteaux (pour le métal, la pierre, les minéraux) ainsi que les destructeurs de documents pour la destruction sécurisée de documents.
Les principaux fabricants sont Lindner, UNTHA, Vecoplan, HSM, WEIMA, BHS Sonthofen, Hammel, ZerMa, Doppstadt et Komptech.
Les broyeurs sont utilisés dans le recyclage et l’élimination des déchets, sur les parcs à ferraille, dans le traitement des plastiques, dans l’industrie du recyclage des pneus, dans la destruction de documents, dans les centres de recyclage ainsi que dans le pré-broyage industriel en interne.