Ingénierie des procédés

Le génie des procédés englobe les machines et les installations destinées aux étapes physiques et chimiques de la transformation industrielle des matières. Les composants principaux sont les mélangeurs (mélangeurs à socs, à pales, statiques), les centrifugeuses (décanteurs, séparateurs à plateaux) pour la séparation des solides et des liquides, ainsi que les réacteurs.

Pour la séparation thermique, on utilise des installations de distillation et des sécheurs (sécheurs à pulvérisation, à lit fluidisé, à bande). Les installations de filtration assurent la séparation mécanique des phases par filtration sous pression, sous vide ou par gravité.

Les principaux fabricants sont GEA, Alfa Laval, Bühler, Andritz, Sulzer, Putsch, Bertsch, Lödige, BHS Sonthofen et IKA.

Le génie des procédés trouve des applications dans l'industrie chimique, l'industrie pharmaceutique et biotechnologique, l'industrie agroalimentaire et des boissons, le traitement de l'eau ainsi que dans l'industrie pétrolière et pétrochimique.