MORETTI Elektro-Pizzaofen serieP P80E für Pizzen / Pizzableche
- für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm
- Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern)
- Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C)
- Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, Sicherheits-Türöffnungssystem (heavy duty)
- Innenbeleuchtung (Backkammer), Doppel-Halogenlampe, geschützt angeordnet
- Heizelemente (unterhalb des Bodens angeordnet), Thermoelement
- elektronische Steuerung
- Digitalanzeige, Steuerung für Start / Stopp, Timer, Licht
- 20 Programme, Economy-Energiesparfunktion
- Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
Hinweis:
Die obere Abdeckhaube und untere Grundplatte (Base) sind als thermisches Abschlusselement jeweils einmal erforderlich, unabhängig davon, ob Sie 1, 2 oder 3 Backkammern wählen. Lieferung ohne Abdeckhaube und Gärschrank (siehe Sonderzubehör).
Technische Daten
| Eignung | für Pizzen / Pizzableche |
| Aufstellungsart | Standgerät |
| Herkunftsland | Italien |
| EAN/GTIN | 4063377177023 |
| Energieeffizienznorm | keine EPREL Kennzeichnungspflicht: gewerbliche Wärmegeräte unterliegen bisher keiner Kennzeichnungspflicht |
| Außenabmessung B×T×H (mm) | 1170 x 1712 x 370 |
| Innenabmessung B×T×H (mm) | 805 x 1230 x 180 |
| Tiefe bei geöffneter Klappe (mm) | 1913 |
| Aufnahme (wahlweise) | 9 x Pizza, Ø in cm: 30; 3 x Pizza, Ø in cm: 45; 4 x Pizzablech, 600 x 400 mm |
| Energieart | Elektro |
| Anschlusswert (elektrisch) | 11,00 kW | 400 V | 3N | 50 Hz |
| Energieverbrauch | 5,50 kWh / Betriebsstunde |
| Arbeitstemperatur | 25 bis 450 °C |
| Bruttogewicht (kg) | 261 |
| Nettogewicht (kg) | 211 |
| Verkleidung außen | Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle: Edelstahl (teils aluminisiert), einbrennlackiert, schwarz, Stahlblech-Seitenblenden |
| Verkleidung innen | Seiten und Oben: aluminisierter Stahl, Boden: Schamottstein |
| Isolierung | Energiesparisolierung (Mineralwolle) |
Keine Bewertungen gefunden
