Menginstallaties zijn apparaten uit de sector procestechniek. Het ontwerp van de afzonderlijke modellen is afhankelijk van het gebruiksdoel, de verwerkingscapaciteit en de mate van automatisering.
Functioneel onderscheiden de modellen zich op het gebied van vermogen, nauwkeurigheid, verwerkingscapaciteit en energieverbruik. Ook onderhoudsvriendelijkheid en de beschikbaarheid van service ter plaatse spelen een belangrijke rol bij de keuze.
Bekende merken zijn onder meer Bühler, Andritz, GEA en Alfa Laval. Ook modellen van andere gespecialiseerde fabrikanten zijn regelmatig verkrijgbaar.
Mengers worden ingezet in de chemische, farmaceutische, voedingsmiddelen- en drankenproductie. Typische gebruikers zijn zowel middelgrote gespecialiseerde bedrijven als grote industriële ondernemingen met een eigen machinepark. Bepalend voor de keuze zijn de toepassingsvereisten, de aanwezige infrastructuur, het investeringsbudget en de exploitatiekosten op lange termijn.