Kippers zijn vrachtwagens of opleggers met een hydraulisch kantelbare opbouw voor het vervoer van stortgoed zoals zand, grind, steenslag, grond, bouwafval of asfalt. Het kantelen gebeurt doorgaans naar achteren, bij speciale opbouwen ook opzij (3-zijdige kippers).
De belangrijkste typen zijn 3-zijdige kippers voor flexibel lossen, achterkippers voor klassiek bouwtransport, halfpipe-laadbakken voor asfalttransport, 4-assige kippers voor hoge laadvermogens (tot 19 t) en opleggerkippers in een vrachtwagencombinatie voor langeafstandsvervoer.
Veel voorkomende fabrikanten (chassis) zijn Mercedes-Benz Arocs, MAN TGS, Scania XT-serie, Volvo FMX, DAF CF Construction en Iveco T-Way. Opbouwfabrikanten zijn Meiller, Schmitz Cargobull, Carnehl, Schwarzmüller en Welaki.
Kippers worden ingezet in de bouw (transport van grond en stortgoed), in steengroeven, bij de productie en aanleg van asfalt, in de recycling, in de zand- en grindindustrie en bij de winterdienst (opbouwen voor strooiwagens).