Elektryczny piec do pizzy MORETTI iDeck iD-M 105.105 DIGITAL do pizzy / blach do pizzy
- do pieczenia bezpośredniego lub na blachach EN o wymiarach 600 x 400 mm
- Klapa pieca ze stali nierdzewnej z szybą zabezpieczającą, odchylana w dół, uchwyt ze stali nierdzewnej, system otwierania drzwi wspomagany sprężyną
- Oświetlenie wewnętrzne (komora piecowa), lampa halogenowa, zamontowana w sposób zabezpieczający przed uderzeniami
- 1 x komora piecowa, wzmocnione elementy grzejne (pod podłogą z cegły szamotowej)
- sterowanie elektroniczne
- Wyświetlacz cyfrowy, sterowanie uruchomieniem/wyłączeniem, oświetleniem, timerem pieczenia, czujnikami temperatury dla każdej komory
- Temperatura robocza regulowana elektronicznie oddzielnie dla ogrzewania górnego i dolnego
Uwaga:
Zdjęcie produktu ma charakter poglądowy. Dostawa bez osłony i podstawy (patrz akcesoria dodatkowe).
Dane techniczne
| Przeznaczenie | do pizzy / blach do pizzy |
| Sposób ustawienia | Urządzenie wolnostojące |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| EAN/GTIN | 4063377147064 |
| Norma efektywności energetycznej | brak Obowiązek oznakowania EPREL: urządzenia grzewcze przeznaczone do użytku komercyjnego nie podlegają dotychczas obowiązkowi oznakowania |
| Wymiary zewnętrzne szer. × gł. × wys. (mm) | 1320 x 1495 x 463 |
| Wymiary wewnętrzne szer. × gł. × wys. (mm) | 1056 x 1056 x 140 |
| Głębokość przy otwartej klapie (mm) | 1600 |
| Pojemność (do wyboru) | 9 pizz, średnica w cm: 30; 4 pizze, średnica w cm: 45; 4 blachy do pizzy, 600 x 400 mm |
| Rodzaj zasilania | Elektryczna |
| Moc przyłączeniowa (elektryczna) | 11,60 kW | 400 V | 3N | 50 Hz |
| Zabezpieczenie | 17,0 A |
| Zużycie energii | 5,80 kWh / godzina pracy |
| Zakres temperatur | od 50 do 380 °C |
| Zakres temperatur (2) | do czyszczenia do 450 °C |
| Masa brutto (kg) | 187 |
| Waga netto (kg) | 164 |
| Obudowa zewnętrzna | Stal nierdzewna |
| Okładzina wewnętrzna | Blacha stalowa, komora piecowa z piaskowaną podłogą z cegły szamotowej |
| Izolacja | Izolacja energooszczędna (wata mineralna) |
Nie znaleziono opinii
