Forno elettrico per pizza MORETTI iDeck iD-M 105.105 DIGITAL per pizze / teglie da pizza
- per la cottura diretta o su teglie EN da 600 x 400 mm
- Sportello del forno in acciaio inossidabile con vetro di sicurezza, ribaltabile verso il basso, maniglia in acciaio inossidabile, sistema di apertura dello sportello assistito da molla
- Illuminazione interna (camera di cottura), lampada alogena, installata con protezione antiurto
- 1 camera di cottura, elementi riscaldanti rinforzati (sotto il fondo in mattoni refrattari)
- Comando elettronico
- Display digitale, comandi per avvio/arresto, illuminazione, timer di cottura, sensori di temperatura per ciascuna camera
- Temperatura di funzionamento regolabile elettronicamente in modo separato per il calore superiore e inferiore
Nota:
l’immagine del prodotto è puramente indicativa. La fornitura non comprende il coperchio e il telaio di supporto (vedere accessori opzionali).
Dati tecnici
| Idoneità | per pizze / teglie per pizza |
| Tipo di installazione | Apparecchio da appoggio |
| Paese di origine | Italia |
| EAN/GTIN | 4063377147064 |
| Norma di efficienza energetica | Nessun obbligo di etichettatura EPREL: gli apparecchi di riscaldamento commerciali non sono attualmente soggetti ad alcun obbligo di etichettatura |
| Dimensioni esterne L×P×A (mm) | 1320 x 1495 x 463 |
| Dimensioni interne L×P×A (mm) | 1056 x 1056 x 140 |
| Profondità con sportello aperto (mm) | 1600 |
| Capacità (a scelta) | 9 pizze, Ø in cm: 30; 4 pizze, Ø in cm: 45; 4 teglie per pizza, 600 x 400 mm |
| Tipo di alimentazione | Elettrico |
| Potenza assorbita (elettrica) | 11,60 kW | 400 V | 3N | 50 Hz |
| Protezione | 17,0 A |
| Consumo energetico | 5,80 kWh / ora di funzionamento |
| Intervallo di temperatura | da 50 a 380 °C |
| Intervallo di temperatura (2) | per la pulizia fino a 450 °C |
| Peso lordo (kg) | 187 |
| Peso netto (kg) | 164 |
| Rivestimento esterno | Acciaio inossidabile |
| Rivestimento interno | Lamiera d’acciaio, camera di cottura con fondo in pietra refrattaria sabbiata |
| Isolamento | Isolamento a risparmio energetico (lana minerale) |
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