MORETTI elektrische pizzaoven serie S S100E MULTIBAKE voor pizza’s / pizzaplaten
- voor direct bakken of bakken op EN-bakplaten van 600 x 400 mm
- Modulair systeem, stapelbaar (tot 3 bakkamers)
- Beveiliging tegen oververhitting van de behuizing (max. 65 °C)
- Ovenklep, naar beneden klapbaar, hittebestendig glas, doorlopende roestvrijstalen handgreep
- dubbele LED-binnenverlichting (1 x per bakkamer), beschermd aangebracht
- Multibake-bakruimte, binnenhoogte 16 cm, helder verlicht, met vuurvaste stenen bodem, volledig vervaardigd uit vuurvast materiaal, gezandstraald, verwarmingselementen (onder de bodem geplaatst), thermokoppel
- elektronische besturing
- TFT-touch-kleurendisplay (5,0 inch), meertalig, 100 programma’s, bediening voor start/stop, timer, verlichting, Adaptive-Power®, foutdiagnose-/meldingsdisplay, USB-interface, WiFi-interface, SmartBaking-app
- Economy-energiebesparingsfunctie, programmageheugenplaatsen voor eigen programma’s, programmeerbare sneltoets, programmeerbare in- en uitschakeltijden, automatisch reinigingsprogramma
- Werktemperatuur afzonderlijk voor boven- en onderwarmte elektronisch regelbaar
- Roestvrijstalen stoomafvoer (aan de bovenzijde)
Opmerking:
levering zonder afdekkap en rijskast (zie speciale accessoires). De bovenste afdekkap en de onderste basisplaat (Base) zijn elk één keer vereist als thermisch afsluitelement, ongeacht of u kiest voor 1, 2 of 3 bakkamers. Ook verkrijgbaar als model met een bakkamer met een binnenhoogte van 22 cm, op aanvraag tegen meerprijs. Gelieve dit bij uw bestelling te vermelden. Ook verkrijgbaar als „ICON“-versie op aanvraag tegen meerprijs. Neem hiervoor contact met ons op. Conceptadvies, instructie en proefbakdienst vindt u op www.nordcap.de/service/zusatzservice/.
Technische gegevens
| Geschiktheid | voor pizza’s / pizzaplaten |
| Opstellingswijze | Vrijstaand apparaat |
| Land van herkomst | Italië |
| EAN/GTIN | 4063377179447 |
| Energie-efficiëntienorm | Geen EPREL-etiketteringsplicht: commerciële verwarmingstoestellen zijn tot nu toe niet onderworpen aan een etiketteringsplicht |
| Buitenafmetingen B×D×H (mm) | 1365 x 1208 x 360 |
| Binnenafmetingen B×D×H (mm) | 950 x 735 x 160 |
| Diepte bij geopende klep (mm) | 1308 |
| Capaciteit (naar keuze) | 6 x pizza, Ø in cm: 30; 4 x pizza, Ø in cm: 35; 2 x pizza, Ø in cm: 45; 2 x pizzaplaat, 600 x 400 mm |
| Energiebron | Elektrisch |
| Aansluitvermogen (elektrisch) | 9,00 kW | 400 V | 3N | 50 Hz |
| Zekering | 13,0 A |
| Energieverbruik | 2,70 kWh / bedrijfsuur |
| Bedrijfstemperatuur | 25 tot 450 °C |
| Brutogewicht (kg) | 284 |
| Nettogewicht (kg) | 234 |
| Buitenbekleding | Deurkozijnen, apparaatbehuizing en luchtkanalen: roestvrij staal (deels gealuminiseerd), zijpanelen: staalplaat, zwart, in de oven gelakt |
| Binnenbekleding | Zijkanten en bovenkant: gealuminiseerd staal, bodem: vuurvaste steen, volledig vervaardigd uit vuurvast materiaal, gezandstraald |
| Isolatie | Energiebesparende isolatie (minerale wol) |
Geen beoordelingen gevonden
