Cateringtechnologie

Prijs
Fabrikant
Conditie
Bouwjaar
Draaiuren
Gewicht
Motorvermogen

Professionele keukentechniek omvat de professionele keukenapparatuur voor de horeca, het hotelwezen, catering, kantines, ziekenhuizen en bejaardentehuizen. Deze onderscheidt zich van huishoudelijke apparaten door zijn robuustheid, prestaties en naleving van hygiënevoorschriften.

Centrale apparaten zijn combi-ovens (standaard voor professionele keukens, van 6- tot 40-voudige grootte), convectieovens, inductie- en gasfornuizen, friteuses (elektrisch en gas), kantelbare braadpannen, hogedrukketels, industriële vaatwassers (korf- en transportbandmachines), salamanders, pizza- en broodovens, koel- en diepvrieskasten, evenals bain-maries en uitgiftebalies.

Bekende fabrikanten zijn Rational (marktleider op het gebied van combi-ovens), Convotherm, MKN, Eloma, Hobart, Winterhalter, Meiko (vaatwassers), Liebherr, Electrolux Professional en Frima.

Apparatuur voor de grootkeuken wordt gebruikt in restaurants, hotels, collectieve catering (stafrestaurants, kantines), in ziekenhuizen en verzorgingstehuizen, bij cateringbedrijven, in scheepskeukens en in de levensmiddelendetailhandel met warme toonbank.

Hanhofen, DE
52%
MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck PD 60.60. 2 x Backkammer, für 4 + 4 x Pizza Ø 30 cm oder 1 + 1 x Pizza Ø 45 cm
MerkMoretti Jaar van bouw2026
MM-8615
0.0
Voorraad
[Bel voor prijsopgave]
Hanhofen, DE
52%
Gastronomieapparatuur met waterbad : elektrische bain-marie voor nauwkeurige temperatuurregeling en het warmhouden van gerechten in de professionele keuken.
MerkZanussi Jaar van bouw2026
Product filters
Prijs
  • 0
  • 8646
Fabrikant
Conditie
Bouwjaar
  • 2026
  • 2026
Draaiuren
  • 0
  • 0
Gewicht
kg
kg
  • 16 kg
  • 386 kg
Motorvermogen
kW
kW
  • 2.3kW
  • 14kW