Tolle Ware zu einem unschlagbaren Preis (inkl. Versand). Abwicklung schnell und unkompliziert. Weiter so!
Megtekintés a Google-onVásároljon új és használt Zanussi Professional nagykonyhai berendezéseket – széles választék kombinált gőzölőkből, tűzhelyekből, sütőolaj-főzőkből, mosogatógépekből és hűtőberendezésekből közvetlenül a szakkereskedőtől. A Zanussi márka alatt nálunk megtalálja az éttermek, szállodák, menzák és vendéglátóipari vállalkozások számára szükséges nagykonyhai berendezéseket: kombinált gőzölők és konvekciós sütők, a 700-as és 900-as főzősorozat elemei, mint például gáz- és elektromos tűzhelyek, sütőolaj-főzők, tésztasütők, grilllapok és billenő serpenyők, valamint mosogató- és hűtőberendezések – minden hirdetés tartalmazza a méreteket, a csatlakozási értékeket és az állapotot. A készülékeket a Gastro Gigant szállítja; a készlet folyamatosan változik. Ez az oldal a Zanussi Professional ipari készülékeit mutatja be – nem a Zanussi háztartási márka mosógépeit, hűtőszekrényeit vagy tűzhelyeit.
A Zanussi Professional áttekintése
A Zanussi története 1916-ban kezdődött Pordenonében, Olaszország északkeleti részén: a fiatal kályhakészítő, Antonio Zanussi ott nyitotta meg az „Officina Fumisteria Antonio Zanussi” műhelyt, ahol tűzhelyeket és fatüzelésű kályhákat gyártott. Fia, Lino vezetése alatt 1946 után ipari vállalatcsoporttá fejlődött, amely 1962-ben a „Modell 700” gáztűzhelyért elnyerte a Compasso d’Oro formatervezési díjat, és 1965-től mosogatógépeket is gyártott. 1968-ban a Zanussi felvásárolta az F. Zoppas SpA-t, és ezzel együtt a Zoppas Grandi Cucine professzionális üzletágát is – ez jelentette az alapját a mai nagykonyhai márkának. 1984 végén a svéd Electrolux-csoport felvásárolta a Zanussit.
Ma a Zanussi Professional az Electrolux Professional Grouphoz tartozik, amelyet 2020-ban kiválasztottak az AB Electroluxból, és bevezettek a stockholmi Nasdaq tőzsdére. A stockholmi székhelyű csoport 2025-ben mintegy 12,5 milliárd svéd koronás árbevételt ért el, és körülbelül 4 300 embert foglalkoztat; a vendéglátóipari technika operatív központja 1999 óta Pordenonéban található. A Zanussi márkájú háztartási készülékek viszont továbbra is az AB Electroluxhoz tartoznak – ez egy különálló vállalat, saját termékpalettával és ügyfélszolgálattal.
A Zanussi Professional termékpalettája – új és használt termékek
Az áttekintés bemutatja az összes termékkategóriát az aktuális sorozatokkal és azokkal a készülékekkel, amelyek gyakran használtan kerülnek forgalomba. Az éppen rendelkezésre álló készülékeket az ezen az oldalon található hirdetési listában tekintheti meg.
| Termékkategória | Aktuális sorozatok (új) | Gyakran kereskednek használtként | Nálunk |
|---|---|---|---|
| Kombinált sütő-pároló | Magistar Combi TS, TI, DS, DI 6, 10 és 20 GN 1/1, illetve 2/1 méretben, elektromos és gázüzemű; Eazy Compact | easySteam és easySteam Plus (régebbi generáció), Magistar 6 és 10 GN 1/1 | Nagykonyhai berendezések |
| Konvekciós és gyorssütő kemencék | Convection Ovens Crosswise (elektromos, gáz, Smart Steam), EazyGo | régebbi konvekciós sütők | Konyhai berendezések |
| Moduláris főzősorok | EvoPro 700 és EvoPro 900: gáz-, elektromos és indukciós tűzhelyek, fritőzök, tésztafőzők, grillezőlemezek, vízfürdők, semleges elemek | EVO700 és EVO900: 4 és 6 égőfejű gáztűzhelyek, fritőzök, tésztafőzők, grillezőlemezek | Nagy konyhai berendezések |
| Billenő serpenyők és főzőedények | Pároló- és forralóedények, billenő kivitelben is | Billenő serpenyők | Nagy konyhai berendezések |
| Egyedi készülékek és kompakt főzőberendezések | Easy Cooking PRO, kompakt fritőzök, salamanderek, indukciós wokok, automatikus tésztafőzők | Fritőzök, salamanderek | Nagy konyhai berendezések, tésztagépek |
| Mosogatógépek | Z-Active 100 (asztal alatti és pohármosó), fedeles mosogatógépek, kosárszállító rendszerek, edény- és konyhai eszközmosók | Fedeles mosogatógépek, pohár- és asztal alatti mosogatógépek | Konyhai berendezések |
| Hűtés és gyorshűtés | HPe hűtő- és mélyhűtőszekrények, Rapido Chiller gyorshűtők | Hűtőszekrények, gyorshűtők | Nagy konyhai berendezések |
| Ételadagolás és előkészítés | Kiszolgáló rendszerek, munkaasztalok és előkészítő berendezések | Bain-Marie, munkaasztalok | Egyéb élelmiszeripari berendezések |
Mit árulnak el a Zanussi megnevezések
A főzősorozatok esetében a szám a beépítési mélységet jelöli: a 900 a 90 cm mély, nagyobb munkafelülettel rendelkező sorozatot jelenti, a 700 pedig a kisebb konyhákhoz készült, 70 cm mély sorozatot. Az elemeket asztali vagy álló készülékként moduláris szélességekben kombinálják egy folytonos főzősor kialakításához; a katalógusban a sorozatok ma EvoPro 700 és 900 néven szerepelnek, a műszaki adatlapokon és a típustáblákon pedig többnyire EVO700, illetve EVO900 felirat található. A Magistar kombinált gőzölők esetében a méret a Gastronorm-betétek számát jelöli (6, 10 vagy 20 × GN 1/1, illetve 2/1), a rövidítés pedig a kezelést: TS és TI érintőképernyővel, DS és DI digitális kezelőpanellel. A régebbi kombinált sütők easySteam vagy easySteam Plus néven működnek, a típustáblán gyakran olyan rövidítésekkel szerepelnek, mint az FCZ. A pótalkatrészeknél a típustáblán szereplő hatjegyű cikkszám a mérvadó.
| Modell | Adatok | Jellemző felhasználás |
|---|---|---|
| Magistar 6 GN 1/1 | Kombinált sütő-pároló, elektromos vagy gázüzemű, lambda-érzékelő, automatikus tisztítás | Étterem, à la carte szállodai konyha |
| Magistar 10 GN 1/1 / 2/1 | 10 beszúrórekesz, 11 páratartalom-fokozat, maghőmérséklet-érzékelő | Kantín, bankett, catering |
| easySteam / easySteam Plus | Korábbi kombinált sütő-gőzölő, többnyire 6 vagy 10 GN 1/1 | kedvező árú belépő a kombinált sütőtechnika világába |
| EVO900 gáztűzhely | 90 cm mély, pl. 4 égő (3 × 6 kW, 1 × 10 kW), elektromos sütővel 285 °C-ig | Az étterem fő főzősor |
| EVO900 sütő | Gázos vagy elektromos, egy- vagy kétkamrás | Sült krumpli, szelet, nagy mennyiségű sült étel |
| EVO900 tésztafőző | elektromos vagy gázüzemű, pl. 2 db 40 literes medence | Tészta, rizs, zöldségek nagy mennyiségben |
| Billenő serpenyő | elektromos vagy gázüzemű, sütőfelület többnyire GN 2/1-es vagy nagyobb | Kantinhoz, nagyüzemi étkeztetéshez |
| Fedeles mosogatógép | többnyire 500 × 500 mm-es kosár, csillogó tisztaság garantálva, változatok a DIN 10512 szabvány szerint | Étterem, szálloda, étkezde |
| Z-Active 100 | Asztal alá szerelhető, 500 × 500 mm-es kosár, akár 65 kosár/óra | Bistro, bár, kávézó |
Mire figyelünk a használt Zanussi készülékeknél
Kombinált sütő-pároló: ellenőrizzük a gőztermelőt vagy a bojlert a vízkőlerakódás szempontjából, teszteljük az ajtó tömítését, a világítást, a maghőmérséklet-érzékelőt és a tisztítórendszert. Az üzemórák száma és a hibajelentések utalnak a használatra; vízlágyítás nélkül a vízkővel eltömődött készülékek javítása drága.
Égők, gázcsatlakozás és elektromos rendszer: Gáztűzhelyek, fritőzök és billenő serpenyők esetében ellenőrizzük a gyújtást, a gyújtásbiztosítást és a lángképet, a típustáblán szereplő gázfajtát (földgáz vagy cseppfolyós gáz) ellenőrizzük, és a csatlakoztatást bízzuk szakemberre. Az elektromos készülékek többnyire 400 V-os háromfázisú árammal működnek – hasonlítsa össze a csatlakozási értékeket a konyhájával.
Higiénia és rozsdamentes acél: A zsírmaradványok, a hegesztési varratok korróziója, valamint a sütőmedencék, a tésztafőző edények és a mosókarok állapota elárulja, mennyire gondoskodtak róluk. Mosogatógépek esetében ellenőrizze a fűtést, a szivattyúkat és az adagolókat, hűtőberendezések esetében pedig a hőmérsékletet, a tömítéseket és a párologtatót.
Dokumentumok és vizsgálatok: Kérje el a cikkszámot, a használati utasítást és a legfrissebb vizsgálati jegyzőkönyveket – a DGUV 3. előírás szerinti elektromos vizsgálatot, gázkészülékek esetében pedig a szivárgás- és működésvizsgálatot. Ez megkönnyíti az élelmiszer-ellenőrzés és a biztosító általi átvételt.
Zanussi nálunk: kereskedők és készlet
Zanussi-készletünket a Gastro Gigant szállítja: ipari konyhai berendezések a kombinált gőzölőktől kezdve a főzősorok elemein át a mosogató- és hűtőtechnikáig. A pontos megnevezés, méretek és csatlakozási mód az egyes hirdetésekben található. A megfelelő pizzasütőket a Moretti kínálatában találja, a teljes készletet pedig az Élelmiszeripari technika kategóriában.
Gyakori kérdések a Zanussi Professionalról
A Zanussi Professional megegyezik-e a Zanussi háztartási készülékekkel?
Nem. Mindkettő a 1916-ban Pordenonében alapított Zanussi műhelyből ered, ma azonban különböző vállalatcsoportokhoz tartoznak: a Zanussi Professional az Electrolux Professional Grouphoz, a háztartási márka pedig az AB Electroluxhoz. A termékpaletta, az alkatrészek és az ügyfélszolgálat különálló.
Mi a különbség a Zanussi 700 és a 900 között?
A szám a beépítési mélységet jelöli: a 700-as sorozat 70 cm mély és kisebb konyhákba készült, a 900-as sorozat pedig 90 cm mély, nagyobb főzőfelületekkel és folyamatos üzemre tervezett teljesítménnyel rendelkezik.
Mit jelentenek a TS, TI, DS és DI jelölések a Magistar esetében?
A rövidítések a kezelést jelzik: a TS és a TI modellek érintőképernyővel és kiterjedt programfunkciókkal rendelkeznek, a DS és a DI modellek pedig digitális kezelőpanellel és USB-n keresztül programtárolóval. A méret (6, 10, 20 GN) a betétrekeszek számát jelzi.
Mely Zanussi-készülékek kerülnek gyakran használtan forgalomba?
Különösen gyakran kínálnak használtan a 700-as és 900-as főzősorozat elemeit – gáztűzhelyeket, fritőzöket, tésztafőzőket, grilllapokat és billenő serpenyőket –, valamint fedeles mosogatógépeket és pohármosókat. Ehhez jönnek még az easySteam és a Magistar sorozat kombinált gőzölői.
Kaphatók még pótalkatrészek a régebbi Zanussi készülékekhez?
Számos régebbi Zanussi nagykonyhai készülékhez pótalkatrészek kaphatók a szakkereskedelemben. Döntő fontosságú a típustáblán szereplő cikkszám; ez alapján az alkatrészek egyértelműen beazonosíthatók.
Milyen vizsgálatokra van szükség egy használt nagykonyhai készülék esetében?
Németországban az elektromos készülékeket rendszeresen a DGUV 3. előírás szerint vizsgálják, a gázkészülékeket pedig emellett szivárgás és működés szempontjából is. Ha vásárláskor rendelkezésre áll egy aktuális vizsgálati jegyzőkönyv, az megkönnyíti az üzembe helyezést.
Hol gyártják a Zanussi nagykonyhai készülékeket?
A márka Pordenonéből származik. Ott található az Electrolux Professional Group működési központja és vendéglátóipari berendezéseinek gyártóüzeme 1999 óta; a csoport mosodai berendezéseinek gyártása viszont a svédországi Ljungbyben zajlik.
Lehet-e Zanussi-készüléket lízingelni vagy bérleti vétellel finanszírozni?
Számos hirdetés – új és használt egyaránt – esetében közvetlenül benyújthat kötelezettség nélküli lízing- vagy bérleti vételi ajánlatkérést. A feltételeket a kereskedővel vagy annak finanszírozási partnerével egyeztetheti; a vásárlás és a fizetés közvetlenül Ön és az eladó között zajlik.
Az összes típus áttekintése: Élelmiszeripari berendezések · Ehhez illő termékek: Pizzasütők, pékségipari gépek, hentesipari gépek
Rendezés:
Legfrissebbek elöl
Mutat:
20