Tolle Ware zu einem unschlagbaren Preis (inkl. Versand). Abwicklung schnell und unkompliziert. Weiter so!
Zobacz w GoogleKupuj nowe i używane urządzenia gastronomiczne marki Zanussi Professional – szeroki wybór pieców konwekcyjno-parowych, kuchenek, frytkownic, zmywarek i urządzeń chłodniczych bezpośrednio od wyspecjalizowanego sprzedawcy. W naszej ofercie marki Zanussi znajdziesz sprzęt gastronomiczny dla restauracji, hoteli, stołówek i firm cateringowych: piekarniki konwekcyjno-parowe, elementy linii kuchennych 700 i 900, takie jak kuchenki gazowe i elektryczne, frytkownice, gotownice do makaronu, płyty grillowe i patelnie uchylne, a także zmywarki i urządzenia chłodnicze – każda oferta zawiera wymiary, parametry przyłączeniowe i opis stanu. Urządzenia są dostarczane przez firmę Gastro Gigant; asortyment ulega ciągłym zmianom. Ta strona przedstawia urządzenia profesjonalne marki Zanussi Professional – nie obejmuje ona pralek, lodówek ani kuchenek marki Zanussi przeznaczonych do użytku domowego.
Zanussi Professional w skrócie
Firma Zanussi powstała w 1916 roku w Pordenone w północno-wschodnich Włoszech: młody konstruktor pieców Antonio Zanussi otworzył tam warsztat „Officina Fumisteria Antonio Zanussi” i zajmował się produkcją kuchenek oraz pieców opalanych drewnem. Pod kierownictwem jego syna, Lino, po 1946 roku firma przekształciła się w koncern przemysłowy, który w 1962 roku otrzymał nagrodę Compasso d’Oro za kuchenkę gazową „Model 700”, a od 1965 roku produkował zmywarki. W 1968 roku firma Zanussi przejęła spółkę F. Zoppas SpA, a wraz z nią dział profesjonalny Zoppas Grandi Cucine – co stało się podstawą dzisiejszej marki kuchni przemysłowych. Pod koniec 1984 roku szwedzki koncern Electrolux nabył firmę Zanussi.
Obecnie firma Zanussi Professional należy do grupy Electrolux Professional Group, która w 2020 roku została wydzielona z AB Electrolux i wprowadzona na giełdę Nasdaq w Sztokholmie. Grupa z siedzibą w Sztokholmie osiągnęła w 2025 roku obroty w wysokości około 12,5 miliarda koron szwedzkich i zatrudnia około 4 300 osób; a jej centrum operacyjne ds. sprzętu gastronomicznego znajduje się od 1999 r. w Pordenone. Natomiast urządzenia gospodarstwa domowego marki Zanussi nadal należą do AB Electrolux – odrębnej spółki z własną ofertą i serwisem posprzedażowym.
Oferta Zanussi Professional – urządzenia nowe i używane
Przegląd przedstawia wszystkie kategorie produktów wraz z aktualnymi seriami oraz urządzeniami, które często pojawiają się w ofertach na rynku wtórnym. Dostępne obecnie urządzenia można sprawdzić na liście ogłoszeń na tej stronie.
| Kategoria produktów | Aktualne serie (nowe) | Często sprzedawane jako używane | U nas w |
|---|---|---|---|
| Piece konwekcyjno-parowe | Magistar Combi TS, TI, DS, DI w rozmiarach 6, 10 i 20 GN 1/1 lub 2/1, z zasilaniem elektrycznym i gazowym; Eazy Compact | easySteam i easySteam Plus (starsza generacja), Magistar 6 i 10 GN 1/1 | Sprzęt gastronomiczny |
| Piece konwekcyjne i szybkogotujące | Piece konwekcyjne Crosswise (elektryczne, gazowe, Smart Steam), EazyGo | starsze piece konwekcyjne | Sprzęt dla gastronomii |
| Modułowe linie kuchenne | EvoPro 700 i EvoPro 900: kuchenki gazowe, elektryczne i indukcyjne, frytkownice, gotownice do makaronu, płyty grillowe, bain-marie, elementy neutralne | EVO700 i EVO900: kuchenki gazowe z 4 i 6 palnikami, frytkownice, gotownice do makaronu, płyty grillowe | Sprzęt gastronomiczny |
| Patelnice uchylne i garnki | Patelnie do duszenia i gotowania, również przechylne | Patelnice z funkcją przechylania | Sprzęt dla gastronomii |
| Urządzenia pojedyncze i kompaktowe urządzenia kuchenne | Easy Cooking PRO, kompaktowe frytkownice, salamandry, woki indukcyjne, automatyczne urządzenia do gotowania makaronu | Frytkownice, salamandry | Sprzęt dla gastronomii, maszyny do makaronu |
| Technika zmywania | Z-Active 100 (zmywarka podblatowa i do szklanek), zmywarki z pokrywą, systemy transportu koszy, zmywarki do garnków i przyborów kuchennych | Zmywarki z okapem, zmywarki do szklanek i zmywarki podblatowe | Sprzęt dla gastronomii |
| Chłodzenie i schładzanie szokowe | Szafy chłodnicze i zamrażarki HPe, schładzarki szokowe Rapido Chiller | Lodówki, chłodziarki szokowe | Sprzęt dla gastronomii |
| Wydawanie posiłków i przygotowywanie potraw | Systemy wydawania posiłków, stoły robocze i urządzenia do przygotowywania posiłków | Bain-Marie, stoły robocze | Pozostały sprzęt spożywczy |
Co oznaczają nazwy produktów Zanussi
W przypadku linii kuchennych liczba oznacza głębokość zabudowy: 900 oznacza linię o głębokości 90 cm z większą powierzchnią roboczą, a 700 – linię o głębokości 70 cm przeznaczoną do mniejszych kuchni. Elementy te można łączyć jako urządzenia stołowe lub wolnostojące o szerokościach modułowych, tworząc ciągłą linię kuchenna; w katalogu linie te noszą obecnie nazwy EvoPro 700 i 900, natomiast w kartach technicznych i na tabliczkach znamionowych zazwyczaj widnieje oznaczenie EVO700 lub EVO900. W przypadku pieców konwekcyjno-parowych Magistar rozmiar określa liczbę wkładów Gastronorm (6, 10 lub 20 × GN 1/1 lub 2/1), a skrót odnosi się do sposobu obsługi: TS i TI z ekranem dotykowym, DS i DI z cyfrowym panelem sterowania. Starsze piece konwekcyjno-parowe działają pod nazwą easySteam lub easySteam Plus, a na tabliczce znamionowej często występują skróty takie jak FCZ. W przypadku części zamiennych należy kierować się sześciocyfrowym numerem katalogowym podanym na tabliczce znamionowej.
| Model | Dane | Typowe zastosowanie |
|---|---|---|
| Magistar 6 GN 1/1 | Piec konwekcyjno-parowy, elektryczny lub gazowy, sonda lambda, automatyczne czyszczenie | Restauracja, kuchnia hotelowa z daniami à la carte |
| Magistar 10 GN 1/1 / 2/1 | 10 półek, 11 stopni wilgotności, czujnik temperatury rdzenia | Stołówka, bankiet, catering |
| easySteam / easySteam Plus | Poprzednie modele pieców konwekcyjno-parowych, zazwyczaj 6 lub 10 GN 1/1 | niedrogi model podstawowy w technologii pieców kombinowanych |
| Piec gazowy EVO900 | Głębokość 90 cm, np. 4 palniki (3 × 6 kW, 1 × 10 kW) z piekarnikiem elektrycznym do 285 °C | Główna linia gotowania w restauracji |
| Frytkownica EVO900 | Gazowa lub elektryczna, pojedyncza lub podwójna | Frytki, sznycle, potrawy smażone na głębokim tłuszczu w dużych ilościach |
| EVO900 Ugotowarka do makaronu | elektryczny lub gazowy, np. 2 komory po 40 litrów | Makaron, ryż, warzywa na bieżąco |
| Patelnia uchylna | Elektryczna lub gazowa, powierzchnia smażenia zazwyczaj GN 2/1 i większa | Stołówka, gastronomia zbiorowa |
| Zmywarka z pokrywą | zazwyczaj kosz 500 × 500 mm, gwarancja czystości, warianty zgodne z normą DIN 10512 | Restauracja, hotel, stołówka |
| Z-Active 100 | Model podblatowy, kosz 500 × 500 mm, do 65 koszy/h | Bistro, bar, kawiarnia |
Na co zwracamy uwagę przy zakupie używanych urządzeń marki Zanussi
Piece konwekcyjno-parowe: sprawdzić, czy w generatorze pary lub bojlerze nie ma osadu wapiennego; przetestować uszczelkę drzwi, oświetlenie, czujnik temperatury wewnętrznej oraz system czyszczenia. Liczba godzin pracy i pamięć błędów dostarczają wskazówek dotyczących użytkowania; urządzenia z osadem wapiennym, które nie są wyposażone w system zmiękczania wody, są kosztowne w naprawie.
Palniki, przyłącze gazowe i instalacja elektryczna: w przypadku kuchenek gazowych, frytkownic i patelni uchylnych należy sprawdzić zapłon, zabezpieczenie zapłonu i kształt płomienia, porównać rodzaj gazu (gaz ziemny lub gaz płynny) z danymi na tabliczce znamionowej oraz zlecić wykonanie przyłącza firmie specjalistycznej. Urządzenia elektryczne zazwyczaj działają na prąd trójfazowy o napięciu 400 V – należy porównać parametry przyłączeniowe z instalacją w kuchni.
Higiena i stal nierdzewna: pozostałości tłuszczu, korozja na spoinach, stan wanny do smażenia w głębokim tłuszczu, wanny do gotowania makaronu oraz ramion zmywających świadczą o stopniu pielęgnacji. W przypadku zmywarek należy sprawdzić grzałkę, pompy i dozowniki, a w przypadku urządzeń chłodniczych – temperaturę, uszczelki i parownik.
Dokumentacja i przeglądy: Poproście o numer katalogowy, instrukcję obsługi oraz aktualne protokoły z przeglądów – w przypadku urządzeń elektrycznych o przegląd zgodnie z przepisem DGUV nr 3, a w przypadku urządzeń gazowych o kontrolę szczelności i sprawdzanie działania. Ułatwi to odbiór przez inspekcję żywnościową i ubezpieczyciela.
Zanussi u nas: dystrybutorzy i asortyment
Nasz asortyment marki Zanussi dostarcza firma Gastro Gigant: profesjonalny sprzęt kuchenny, od pieców konwekcyjno-parowych, przez elementy linii kuchennych, aż po zmywarki i urządzenia chłodnicze. Dokładna nazwa, wymiary i rodzaj podłączenia podane są w poszczególnych ogłoszeniach. Odpowiednie piece do pizzy znajdziesz w ofercie Moretti, a cały asortyment w kategorii „Technika spożywcza”.
Często zadawane pytania dotyczące Zanussi Professional
Czy Zanussi Professional to to samo, co sprzęt AGD marki Zanussi?
Nie. Obie marki wywodzą się z warsztatu Zanussi założonego w 1916 roku w Pordenone, ale obecnie należą do różnych koncernów: Zanussi Professional do Electrolux Professional Group, a marka AGD do AB Electrolux. Asortyment, części zamienne i serwis są oddzielne.
Jaka jest różnica między seriami Zanussi 700 a 900?
Liczba oznacza głębokość zabudowy: seria 700 ma głębokość 70 cm i jest przeznaczona do mniejszych kuchni, natomiast seria 900 ma głębokość 90 cm, większe powierzchnie grzewcze oraz parametry umożliwiające pracę ciągłą.
Co oznaczają skróty TS, TI, DS i DI w modelach Magistar?
Skróty te opisują sposób obsługi: modele TS i TI mają ekran dotykowy z rozbudowanymi funkcjami programowymi, a modele DS i DI – cyfrowy panel sterowania z pamięcią programów podłączaną przez USB. Wielkość (6, 10, 20 GN) określa liczbę wkładek.
Jakie urządzenia marki Zanussi są najczęściej oferowane na rynku wtórnym?
Na rynku wtórnym szczególnie często pojawiają się elementy z linii kuchennych 700 i 900 – kuchenki gazowe, frytkownice, urządzenia do gotowania makaronu, płyty grillowe i patelnie uchylne – a także zmywarki z okapem i zmywarki do szklanek. Do tego dochodzą piecyki konwekcyjno-parowe z serii easySteam i Magistar.
Czy nadal dostępne są części zamienne do starszych urządzeń marki Zanussi?
Części zamienne do wielu starszych urządzeń kuchennych marki Zanussi są dostępne w specjalistycznych sklepach. Kluczowe znaczenie ma numer katalogowy podany na tabliczce znamionowej; pozwala on jednoznacznie zidentyfikować potrzebne części.
Jakie przeglądy są wymagane w przypadku używanego sprzętu kuchennego?
Urządzenia elektryczne są w Niemczech regularnie kontrolowane zgodnie z przepisami DGUV 3, a urządzenia gazowe dodatkowo pod kątem szczelności i działania. Posiadanie aktualnego protokołu kontroli w momencie zakupu pozwala uniknąć dodatkowych nakładów związanych z uruchomieniem urządzenia.
Gdzie produkowane są urządzenia kuchenne marki Zanussi?
Marka pochodzi z Pordenone. To właśnie tam od 1999 roku Electrolux Professional Group ma swoją siedzibę operacyjną oraz zakład produkcji sprzętu gastronomicznego; natomiast dział sprzętu pralniczego grupy znajduje się w szwedzkim Ljungby.
Czy mogę wziąć urządzenie marki Zanussi w leasing lub sfinansować je w ramach wynajmu z opcją wykupu?
W przypadku wielu ogłoszeń – zarówno dotyczących sprzętu nowego, jak i używanego – można bezpośrednio złożyć niezobowiązujące zapytanie dotyczące leasingu lub zakupu na raty. Warunki należy uzgodnić ze sprzedawcą lub jego partnerem finansowym; zakup i płatność odbywają się bezpośrednio między Państwem a sprzedawcą.
Przegląd wszystkich typów urządzeń: Technika spożywcza · Pasujące produkty: piece do pizzy, maszyny piekarnicze, maszyny mięsne
Sortuj wg.:
Najaktualniejsze najpierw
Pokaż:
20