Four à pizza électrique MORETTI iDeck iD-M 60.60 DIGITAL pour pizzas / plaques à pizza
- pour une cuisson directe ou sur des plaques EN de 600 x 400 mm
- Porte de four en acier inoxydable avec vitre de sécurité, rabattable vers le bas, poignée en acier inoxydable, système d'ouverture de porte à ressort
- Éclairage intérieur (chambre de cuisson), lampe halogène, montée de manière à résister aux chocs
- 1 chambre de cuisson, éléments chauffants renforcés (sous la sole en briques réfractaires)
- Commande électronique
- Affichage numérique, commande pour démarrage / arrêt, éclairage, minuterie de cuisson, sonde de température par chambre
- Température de fonctionnement réglable électroniquement et séparément pour la chaleur supérieure et inférieure
Remarque :
illustration du produit à titre indicatif. Livraison sans capot de protection ni piètement (voir accessoires en option).
Caractéristiques techniques
| Convient | pour pizzas / plaques à pizza |
| Mode d'installation | Appareil sur pied |
| Pays d'origine | Italie |
| EAN/GTIN | 4063377132886 |
| Norme d'efficacité énergétique | Aucune obligation d'étiquetage EPREL : les appareils de chauffage à usage professionnel ne sont pour l'instant soumis à aucune obligation d'étiquetage |
| Dimensions extérieures L × P × H (mm) | 850 x 991 x 463 |
| Dimensions intérieures L × P × H (mm) | 614 x 660 x 140 |
| Profondeur lorsque la trappe est ouverte (mm) | 1 109 |
| Capacité (au choix) | 4 pizzas, Ø en cm : 30 ; 1 pizza, Ø en cm : 45 ; 1 plaque à pizza, 600 x 400 mm |
| Type d'énergie | Électrique |
| Puissance connectée (électrique) | 4,20 kW | 400 V | 3N | 50 Hz |
| Protection par fusible | 10,0 A |
| Consommation d'énergie | 2,10 kWh / heure de fonctionnement |
| Plage de température | 50 à 380 °C |
| Plage de température (2) | jusqu’à 450 °C pour le nettoyage |
| Poids brut (kg) | 93 |
| Poids net (kg) | 80 |
| Revêtement extérieur | Acier inoxydable |
| Revêtement intérieur | Tôle d'acier, chambre de cuisson avec sol en briques réfractaires sablées |
| Isolation | Isolation à économie d'énergie (laine minérale) |
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