Charrue ou cultivateur en automne ? Quand le travail du sol par retournement est-il encore intéressant ?

En octobre, la même question se pose à nouveau dans de nombreuses exploitations : faut-il ressortir la charrue, ou le cultivateur suffit-il ? La réponse a évolué ces dernières années. La consommation de gazole et le temps de travail plaident en faveur du travail du sol sans charrue, tandis que les graminées adventices, le fusarium et les limaces plaident parfois en faveur du labour. Et depuis les mesures GLÖZ 5 et GLÖZ 6, la réglementation en matière d’aides agricoles détermine également quand il est autorisé de labourer. Nous avons rassemblé les chiffres et les règles les plus importants afin que vous puissiez prendre vos décisions parcelle par parcelle.

En quoi la charrue et le cultivateur agissent-ils différemment dans le sol ?

Travail du sol par retournement : Amazone Teres 300, neuf, année de fabrication 2025 · voir l'annonce

La charrue retourne la terre : la paille, les graines non levées et les graines de mauvaises herbes se retrouvent en profondeur, tandis que la surface reste propre. Cela permet d’obtenir un lit de semence homogène, mais cela coûte du gazole, du temps et nuit à la vie du sol. Le cultivateur ameublit et mélange la terre sans la retourner. Selon le type de soc, il travaille de manière ultra-plate à partir d’environ 2 cm (soc en pied d’oie), à profondeur moyenne avec des socs à ailettes entre 6 et 15 cm, ou avec des socs étroits jusqu’à 25 à 35 cm de profondeur pour briser les compactages. Le déchaumeur à disques courts est l’outil rapide pour les chaumes : Väderstad indique pour le Carrier une profondeur de travail de 2 à 12 cm à une vitesse de 10 à 15 km/h.

Diesel et temps de travail : ce que révèlent les chiffres

La consommation réelle de diesel de la charrue dépend fortement de la profondeur, du sol et des réglages. Voici les fourchettes issues de la pratique et des essais :

Deux règles empiriques vous aideront à faire vos propres calculs : chaque centimètre supplémentaire de profondeur de travail coûte environ un litre de diesel de plus par hectare. Et selon top agrar, une charrue mal réglée peut consommer jusqu’à 35 % de plus qu’une charrue réglée de manière optimale. En ce qui concerne le temps de travail nécessaire, l’Office régional de l’agriculture de Hesse fait état d’un gain pouvant atteindre 40 % pour le travail du sol sans labour.

Quand la charrue montre ses atouts

• Le maïs avant le blé : selon la LfL de Bavière, la combinaison d’une culture précédente de maïs et d’un travail du sol sans retournement présente le plus grand risque de fusariose. Les chaumes de maïs à la surface constituent la principale source d’infection. Ceux qui ne labourent pas devraient au moins broyer soigneusement les chaumes et les enfouir.
• Mauvaises herbes : en cas de forte pression du vulpin des champs, la charrue peut s’avérer utile – avec une efficacité moyenne d’environ 69 %, bien que celle-ci varie considérablement. Selon l’analyse rapportée par top agrar, le labour régulier chaque année n’apporte aucun avantage ; l’utilisation ciblée, en combinaison avec des cultures d’été, s’avère plus efficace.
• Limaces et souris : le travail du sol perturbe les deux. La charrue, associée à un bon rappuyage, interrompt les chemins empruntés par les limaces. Contre les souris des champs, un cultivateur à mélange intensif s’avère également efficace : lors d’un essai mené par l’université de Halle, le nombre de trous de souris a ainsi diminué d’environ 95 %.

Quand le cultivateur et le semis sous paillis ont-ils l'avantage ?

Préparation du lit de semence après labour ou passage du cultivateur : Amazone KE 3002, neuf · voir l'annonce

• Érosion : après de fortes pluies sur un versant, dans le cadre d’un essai mené par le LLH de Hesse, 87 % des précipitations se sont écoulées en cas de semis après labour, contre seulement 16 % en cas de semis sous paillis.
• Vie du sol : lors d’un travail de conservation ou d’un semis direct, l’Office régional de Saxe a recensé environ huit fois plus de vers de terre qu’après le labour. L’Office régional de Bavière (LfL Bayern) recommande donc de réduire la fréquence du recours au labour.
• Eau : un déchaumage ultra-superficiel rompt les capillaires et retient l’eau dans le sol – un véritable atout lors des années sèches.
• Pics de travail et coûts : moins de gazole, moins d’heures de travail, plus d’efficacité en automne.
• Semelle de labour : la roue de sillon compacte et enduit généralement le sol à une profondeur de 25 à 30 cm. Ceux qui labourent peuvent éviter cela grâce aux charrues hors sol : des essais menés par la HTL de Ried ont montré une économie pouvant atteindre 6 litres de diesel par hectare par rapport au labour en sillon.

Ce que vous devez savoir sur le plan juridique en 2026

Depuis la réforme de la PAC, ce n’est plus seulement la culture qui compte, mais aussi le contexte d’érosion. Selon la fiche d’information sur la conditionnalité 2026 (StMELF Bavière), la règle est, en résumé :

• GLÖZ 5, contextes K-Eau 1 et 2 : interdiction de labourer du 1er décembre au 15 février. Après la récolte, le labour n’est autorisé que si les semis ont lieu avant le 1er décembre. Dans la zone K-Eau 2, le labour est en principe interdit avant les cultures en rangs présentant un espacement d’au moins 45 cm entre les rangs.
• GLÖZ 5, K-Vent : labour autorisé uniquement en cas de semis avant le 1er mars ou suivi immédiatement d’un semis.
• GLÖZ 6, couverture minimale du sol : une couverture doit être assurée sur au moins 80 % de la surface arable jusqu’au 31 décembre. Les chaumes et le paillis sont également pris en compte, à condition qu’il n’y ait pas de labour. Quiconque laboure en automne doit ensemencer immédiatement (culture d'hiver ou culture intermédiaire) ou inclure la surface dans l'exception des 20 %.

Les Länder appliquent ces règles avec certaines exceptions, notamment pour les sols argileux lourds. Vérifiez donc toujours la fiche technique de votre Land et le profil d’érosion de vos parcelles.

Matériel : ce qu’il faut prendre en compte lors de l’achat

Kverneland LB 100, 5 socs, neuf · voir l'annonce

1. Réglage de la largeur de travail : sur la charrue Vario, la largeur de travail se règle hydrauliquement depuis la cabine – de 30 à 55 cm par corps sur la Kverneland Variomat. Cela permet de réduire l'effort de traction sur les passages difficiles et d'adapter la charrue au tracteur.
2. Capacité de conduite sur la bande cultivée : si vous souhaitez préserver vos sols et que vous utilisez des pneus larges, veillez à ce que la charrue puisse être conduite sur la bande cultivée.
3. Pièces d'usure : vérifier les socs, les versoirs, les fixations et les pointes ; sur le cultivateur, vérifier les socs et les pointes de socs ; sur la herse à disques, vérifier le diamètre des disques et les roulements.
4. Système anti-pierres : vérifier le bon fonctionnement et l’absence de fuites du système anti-pierres hydraulique ou à ressort.
5. Rouleau : selon top agrar, un rouleau coûte environ 10 à 15 % de puissance en plus, mais assure le rappuyage – un avantage notamment en cas de pression exercée par les vis sans fin.

Où chercher

Sur machinery-market.eu, vous trouverez une vingtaine de charrues, dont des machines neuves telles que l’Amazone Teres 300 et la Kverneland LB 100 de Petri & Söhne. Mecklenburger Landtechnik propose de grandes charrues variables, telles que la Kverneland 6300 S Variomat à 8 socs, la Kverneland 3300 S Variomat, la Gregoire-Besson Voyager S70 Vario ou encore la Lemken Diamant 16 VU.

Pour le semis sans labour, il vaut la peine de jeter un œil à la gamme de machines de travail du sol : des déchaumeurs à disques courts comme le Väderstad Carrier XL 625 avec CrossCutter et le Lemken Rubin 10/500, des cultivateurs comme le Lemken Karat 10/600, le déchaumeur à disques Horsch Joker 6 RT et, pour la préparation du lit de semence, des herses rotatives comme la Lemken Zirkon 12. Vous trouverez le tracteur adapté dans la rubrique « Tracteurs » ; pour savoir ce qu’il faut prendre en compte lors de l’achat d’un tracteur d’occasion, consultez notre guide « Acheter un tracteur d’occasion ».

Questions fréquentes

Combien de diesel le cultivateur permet-il d'économiser par rapport à la charrue ?

Cela dépend fortement de la profondeur, du type de sol et des réglages. Le magazine « Bauernblatt » indique une fourchette de 16 à 30 l/ha pour la charrue et de 8 à 20 l/ha pour le cultivateur. Pour l’ensemble du processus, semis compris, la DLG a mesuré une consommation de 28 à 32 l/ha avec la charrue, contre 11 à 14 l/ha avec le travail de conservation.

Puis-je encore labourer en automne ?

En principe oui, mais avec certaines restrictions : dans les zones d’érosion K-Wasser 1 et 2, le labour est interdit du 1er décembre au 15 février, et après la récolte, le labour n’y est autorisé que si les semis ont lieu avant le 1er décembre. En raison de la condition GLÖZ 6, il faut semer immédiatement après le labour, sinon la surface ne compte pas pour la couverture minimale du sol. Ce sont les règles de votre Land qui font foi.

Dois-je labourer après le maïs avant de semer du blé ?

Selon le LfL de Bavière, le maïs en culture précédente, associé à un travail du sol sans retournement, présente le risque le plus élevé de fusariose. Il est essentiel que les chaumes de maïs ne restent pas à la surface : il faut soit les enfouir, soit les broyer intensivement et les incorporer au sol. Le semis direct après le maïs est le plus risqué.

Le labour est-il efficace contre le vulpin des champs ?

Oui, mais pas de manière fiable : en moyenne, son efficacité est d’environ 69 %, avec de fortes variations. Labourer chaque année n’apporte aucun avantage. Une utilisation ciblée, combinée à des cultures d’été dans la rotation des cultures, s’avère plus efficace.

Qu’est-ce qu’une charrue hors sol ?

Lors du labour « Onland », le tracteur roule avec toutes ses roues sur le sol non labouré plutôt que dans le sillon. Cela évite la formation d’une semelle de labour, permet l’utilisation de pneus larges et, selon des essais menés par la HTL de Ried, permet d’économiser jusqu’à 6 litres de diesel par hectare.